Sivri Kekik (Thymbra spicata)


Karakekik, Karabaşkekik, Sivrikekik

(Thymbra spicata):

Trakya, Akdeniz sahilleri, Ege ile Batı ve Güneydoğu Anadolu’da yaygın olan bir türdür. Yüksek miktardaki karvakrolün antiseptik etkisi nedeniyle baharat ve çayın yanı sıra ilaç olarak da yararlanılır. Karvakrol oranı % 50-71 dir. Bitki boyu 24-43cm, uçucu yağ oranı % 1-3.4 arasında değişmektedir. 


Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün raporundan alınan bileşen bilgisi şöyledir.

Uçucu yağ ve bileşen oranları